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營養甜糯南瓜粥，寶寶們的最愛！
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依蓮摻

鹹甜細膩南瓜粥，營養健康寶寶也能吃喲！關注《微體兔》公眾號，每天一個原創影片食譜~

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 400g
糯米粉 10g
水 30g
冰糖 20g
鹽 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    南瓜去皮去籽，切成小塊。
  • 步驟 2/4
    上鍋蒸10分鐘至熟爛。
  • 步驟 3/4
    蒸好的南瓜盛出，放入奶鍋，加水沒過食材，放入冰糖20g、鹽1g，煮至冰糖融化後用攪拌棒打碎。
  • 步驟 4/4
    轉小火，取糯米粉10g，加入水30g調勻，一邊攪拌一邊加入南瓜糊中，煮至濃稠後再次煮沸即可。
小貼士

1、南瓜切成小塊後更容易蒸熟蒸爛。

2、根據自己買到的南瓜調整蒸制時間，用筷子戳一戳，軟爛就可以出鍋了。

3、加鹽是為了激發甜味，也可以根據自己喜歡的口味調整甜度。

本食譜內容及圖片均為微體兔所有，未經允許不得轉載食譜內容。

釋出於 2019-02-15
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