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玉米毛豆南瓜羹,寶寶便秘的時候,就給喝這個!
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最近有好幾位麻麻反應寶寶便秘,非常苦惱,問我有沒有食譜推薦,所以出了今天這個潤腸的湯羹
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
1塊
玉米
半根
毛豆
少量
麵粉
兩勺
烹飪步驟
步驟 1/15
食材準備:玉米半根、南瓜1大塊、毛豆少量(毛豆纖維非常豐富、但是吃太多容易脹氣、少量即可)、麵粉2大勺。
步驟 2/15
食材處理:毛豆洗淨,放水裡煮熟。南瓜洗淨去皮切小丁,越小越容易蒸熟。玉米粒剝下來,不要用刀切,用手剝下來胚芽更完整,營養更好。
步驟 3/15
玉米粒用刀輕輕切碎。
步驟 4/15
南瓜蒸熟之後用勺子壓成泥。
步驟 5/15
毛豆煮熟之後去皮,用刀切末。
步驟 6/15
鍋裡放冷水,先放入玉米碎煮開。
步驟 7/15
放入南瓜泥。
步驟 8/15
攪拌均勻。
步驟 9/15
放入毛豆末。
步驟 10/15
兩大勺麵粉調成麵糊。麵粉多一點湯就更濃一點,根據喜好自由掌握就可以了。
步驟 11/15
倒入麵粉糊,再次煮開沸騰即可關火。
步驟 12/15
放入料理機中打成細膩的湯羹。
步驟 13/15
把特別粗的渣子和纖維過濾掉。重要提示:這一步不要省略,玉米皮的渣子纖維過多過粗,一定要過濾之後,否則不利於消化!
步驟 14/15
料理機打過的玉米南瓜羹,八個月以上的寶寶就可以喝。
步驟 15/15
玉米纖維粗,咀嚼能力比較好2歲半以上的寶寶可以不用料理機,直接喝這個湯。
釋出於 2019-01-22
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