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綠豆南瓜羹
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李白甫的血手

夏日消暑湯羹

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 200g
南瓜 500g
鹽 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    綠豆洗淨，浸泡一小時左右。
  • 步驟 2/8
    南瓜切小塊
  • 步驟 3/8
    清水煮綠豆，至綠豆開花。
  • 步驟 4/8
    放入南瓜塊
  • 步驟 5/8
    加點雞油
  • 步驟 6/8
    大火煮沸，用湯勺攪動。
  • 步驟 7/8
    轉小火熬製。
  • 步驟 8/8
    盛入碗中。
小貼士

選用青皮南瓜

釋出於 2019-08-06
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