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肉炒胡蘿蔔
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胡蘿蔔富含維生素A,可促進機體的正常生長與繁殖,維持上皮組織、防止呼吸道感染,保持視力正常,治療夜盲症和眼乾燥症。
時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔
1個
洋蔥
半個
豬肉
200g
青椒
2個
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
洋蔥切片
步驟 2/12
青椒切塊
步驟 3/12
胡蘿蔔切片
步驟 4/12
豬肉切片
步驟 5/12
蔥切段
步驟 6/12
鍋內倒油燒熱
步驟 7/12
放入胡蘿蔔、洋蔥、青椒,過油,盛出備用
步驟 8/12
放入豬肉、蔥,翻炒至肉變色
步驟 9/12
加入醬油,調色
步驟 10/12
放入過油的青菜
步驟 11/12
放入鹽、味精,翻炒均勻
步驟 12/12
盛出
小貼士
青菜過油後,顏色更亮
釋出於 2019-09-12
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