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臘肉炒胡蘿蔔
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淨摯手話蕉

深橘紅色胡蘿蔔素含量最高，對寶寶來說也是十分不錯的食譜！胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

食材
臘肉 300g
胡蘿蔔 300g
木耳 100g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
大蒜 適量
美味鮮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    臘肉熱水洗淨切片。
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔洗淨切片。
  • 步驟 3/7
    木耳泡發，大蒜準備！
  • 步驟 4/7
    油熱後，放入臘肉炒香，放入生薑，大蒜，美味鮮等調料！
  • 步驟 5/7
    放入木耳翻炒。
  • 步驟 6/7
    接著放入胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 7/7
    放入適量的鹽，待胡蘿蔔炒至斷生，超軟，放入青大蒜炒熟即可！
小貼士

依次放入鍋中炒熟即可！

釋出於 2023-02-11
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