jxcaipu logo
鮮蔬蒸鱸魚
5.2萬 熱度 76 收藏
李白甫的血手

芹菜一直是我家的常客，除了作為食材來做菜，同時芹菜葉子也為我家貢獻不小我一般去腥都不用大量的蔥，姜，酒，而是一把摘了剩下的芹菜葉子只要加了這個玩意，再腥的也變得很清新尤其對於很有味道的豬腰子，效果更明顯

時間:30分鐘-1小時
食材
鱸魚 500g
胡蘿蔔 80g
土豆 80g
鹽 適量
芹菜 適量
蒸魚豉油 適量
料酒 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備一條鱸魚和一把芹菜
  • 步驟 2/7
    準備一些土豆和胡蘿蔔
  • 步驟 3/7
    將胡蘿蔔切片，土豆切片
  • 步驟 4/7
    在盤子底部鋪上芹菜和少許薑絲
  • 步驟 5/7
    然後將魚放置在芹菜上面
  • 步驟 6/7
    將土豆片和胡蘿蔔片放入盤中，並撒鹽，倒上蒸魚豉油
  • 步驟 7/7
    上鍋蒸15分鐘即可
小貼士

在吃的時候可將芹菜全部夾出再吃

釋出於 2019-08-05
197
相關菜譜
寫評論