青椒山藥 - 青椒山藥的做法,青椒山藥怎麼做好吃,青椒山藥的家常做法 - 京細菜譜

青椒山藥

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吐司

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這道菜由青椒、山藥搭配素炒而成。清淡爽口很好吃。得益於青椒、山藥的營養價值及藥食作用，這道普通的菜有著解熱鎮痛，健脾益胃，增加食慾，降低血糖，降脂減肥，滋腎益肺等諸多功效。

時間:10分鐘內

食材

山藥 200g

青椒 90g

橄欖油適量

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

備好青椒、山藥。
步驟 2/9

青椒摘洗乾淨切成塊。
步驟 3/9

山藥去皮，洗乾淨切成滾刀塊。
步驟 4/9

起油鍋，青椒入鍋過油後盛出。
步驟 5/9

再起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
步驟 6/9

山藥入鍋炒，視情況加少許水蓋上蓋燜一會兒。
步驟 7/9

青椒入鍋炒。
步驟 8/9

加鹽、味精炒。
步驟 9/9

炒均勻即可出鍋裝盤。

小貼士

此菜清淡爽口，不宜新增味重、色重的調味品。

釋出於 2019-09-12