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山藥羹
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凹臣遣徘守

上藥一般都是用來燉肉或是蒸熟做山藥泥拌自己喜歡的果醬...第一次跟蘑菇搭配在一起...做的時候鹽放點多了點...一勺就夠了...擔心沒有味道攪勻後就又撒了一點點...本準備直接當飯吃的...後來後來就當菜配飯吃了...挺受家人歡迎呵呵..

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 1根
雞精 適量
鹽 適量
香菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    香菇入開水鍋焯一下
  • 步驟 3/8
    香菇切片 山藥去皮切丁 放入料理機攪成泥
  • 步驟 4/8
    上藥泥中加入鹽 雞精攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    找個有深度的碗 碗底鋪上香菇
  • 步驟 6/8
    倒入山藥泥鋪平
  • 步驟 7/8
    上鍋蒸25分鐘
  • 步驟 8/8
    出鍋拉
小貼士

吃的時候也可以澆點海鮮醬油 不過要注意鹽不要放太多了

釋出於 2019-09-29
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