jxcaipu logo
金湯山藥羹
5.7萬 熱度 193 收藏
洃小胖子子

南瓜和山藥都是補脾胃的好食材，用山藥和南瓜搭配做一道簡單的甜品，但味道是超級的贊。不失是招待客人的一道上檔次的甜品。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 250g
山藥 100g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的材料。
  • 步驟 2/7
    南瓜去皮洗淨切片。
  • 步驟 3/7
    山藥去皮切丁。放入冷水中浸泡一會。
  • 步驟 4/7
    切好片的南瓜上鍋蒸熟。趁熱壓泥。
  • 步驟 5/7
    砂鍋中適量水，下入南瓜泥。
  • 步驟 6/7
    用筷子攪拌，加入冰糖。大火燒開。
  • 步驟 7/7
    放入浸泡好的山藥丁，煮至山藥丁軟綿即可。
小貼士

切好的山藥放入冷水中浸泡，防止氧化。

釋出於 2020-02-26
219
相關菜譜
寫評論