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五彩齋
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柑嫉既謝鉀

今天炒了個齋菜，叫五彩齋，就是五種顏色的菜混在一起炒出來的；吃多了大魚大肉，偶爾吃一下齋菜還可清理腸胃，調節腸道功能。

時間:10分鐘內
食材
山藥 150g
西蘭花 150g
胡蘿蔔 1根
黑木耳 15g
西芹 100g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花切塊洗淨
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切片
  • 步驟 3/7
    山藥去皮洗淨切片
  • 步驟 4/7
    木耳泡軟洗淨
  • 步驟 5/7
    鍋內熱油炒香薑片
  • 步驟 6/7
    所有食材一起下鍋
  • 步驟 7/7
    炒熟後下鹽和雞精調味出鍋
小貼士

由於這道菜沒有肉，所以不用分開炒，一起下鍋炒熟就可以了。

釋出於 2020-03-19
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