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肉炒山藥
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郗天青色等煙雨

山藥的營養很豐富眾所周知,平時山藥也很多變,有很多吃法,山藥配上肉,其實也蠻好吃哦。

時間:10分鐘內
食材
山藥 500g
花生油 20ml
適量
蔥花 適量
10ml
豬肉 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    所有食材準備好,山藥切成薄片
  • 步驟 2/5
    鍋內入油,熱後放入肉翻炒
  • 步驟 3/5
    肉熟後放入蔥花,翻炒出香味
  • 步驟 4/5
    放入山藥,快速翻炒幾下,加入醋,再繼續炒熟
  • 步驟 5/5
    炒熟即可出鍋
小貼士

山藥切出來以後,泡到冷水裡,不容易變黑

山藥入鍋後儘快加點兒醋,會保持脆脆的口感

釋出於 2019-09-29
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