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牛肉炒山藥
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手嗡憑孛蒂

牛肉炒山藥,即健康又美味,在家就能做

時間:10-30分鐘
食材
山藥 500g
牛肉 150g
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
生抽 適量
老酒 適量
地瓜粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    山藥一根
  • 步驟 2/15
    去皮洗淨切片
  • 步驟 3/15
    牛肉加生抽老酒地瓜粉醃一會兒
  • 步驟 4/15
    熱鍋倒入適量的食用油
  • 步驟 5/15
    倒入醃製好的牛肉片
  • 步驟 6/15
    均勻放入鍋中
  • 步驟 7/15
    快炒成金黃色
  • 步驟 8/15
    裝盤備用
  • 步驟 9/15
    鍋中倒入山藥片
  • 步驟 10/15
    快炒一會兒
  • 步驟 11/15
    加入鹽和白糖
  • 步驟 12/15
    炒一會兒加入適量的清水燜三分鐘
  • 步驟 13/15
    三分鐘後加入炒好的牛肉
  • 步驟 14/15
    再炒一分鐘左右就可以出鍋了
  • 步驟 15/15
    一會美味的牛肉炒山藥就出來了
小貼士

山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。

釋出於 2020-02-06
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