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紅糖餡餅
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懇戀arc

我很喜歡吃紅糖,不是說女人不可一日無紅糖嗎,平時我就很喜歡喝紅糖水,基本每天都喝,今天用紅糖做了一個餡餅,也很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
紅糖 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加入酵母用溫水活成麵糰,蓋上蓋子發酵
  • 步驟 2/9
    發酵到兩倍大
  • 步驟 3/9
    取出麵糰揉勻,搓成長條,下成大小合適的劑子
  • 步驟 4/9
    取適量的紅糖,放入碗中,加入適量的麵粉攪拌均勻成餡
  • 步驟 5/9
    取一個劑子,用擀麵杖擀成皮
  • 步驟 6/9
    包入拌好的紅糖餡
  • 步驟 7/9
    做成一個個小餅,撒上黑芝麻
  • 步驟 8/9
    電餅鐺放入適量的油,放入小餅
  • 步驟 9/9
    煎到兩面金黃即可出鍋裝盤
小貼士

紅糖放入麵粉是為了不讓做好的餅中的糖很容易就流出來

釋出於 2020-01-13
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