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紅糖餡餅
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岫煙priority

這次做了紅糖餡餅,小朋友比較喜歡吃甜食,一口大牙幾乎都給補了一遍,就這樣了嘴上說我現在沒以前愛吃糖了,但只要在飯桌上看到白糖就兩眼放光,趁我不備就用手醮著吃,有時候我說他恨不得吃米飯都拌糖,所以為了迎合他的口味,就選做了餡餅,但我換成了紅糖的,這樣子營養價值還高點兒。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
紅糖 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉中加入80度的水攪拌
  • 步驟 2/9
    將麵粉和成團晾涼
  • 步驟 3/9
    取出將麵糰分成大小均勻的塊兒
  • 步驟 4/9
    將麵糰擀成薄片
  • 步驟 5/9
    加入紅糖
  • 步驟 6/9
    像包包子一樣將麵糰包好
  • 步驟 7/9
    摁平
  • 步驟 8/9
    下油鍋小火煎
  • 步驟 9/9
    煎制兩面金黃即可
小貼士

1、麵糰我喜歡和的軟一點兒,這樣餅的口感會好一些

2、紅糖可以換成豆炒或其他的餡類

3、紅糖在煎制的過程中會有外溢的情況,炸的時候小心濺出來燙手哈

釋出於 2020-03-25
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