紅糖燒餅
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永琪
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紅糖燒餅是兒子愛吃的，小孩子多吃發麵食物，容易消化，而且還養胃。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
原材料。 -
步驟 2/11
麵粉中加入酵母，攪勻。 用溫水將麵粉攪成絮狀，然後和成麵糰，放置餳發。
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步驟 3/11
將麵糰餳發至2倍大的麵糰。
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步驟 4/11
麵糰放在面板上排氣，揉光滑。
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步驟 5/11
將麵糰擀成面片，倒入適量食用油，油均勻的刷開。
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步驟 6/11
面片撒上紅糖。
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步驟 7/11
面片捲起來，兩頭和邊捏嚴。
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步驟 8/11
切成小劑子，小劑子兩頭捏嚴，以免紅糖流出。
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步驟 9/11
面小劑子按扁，喜歡吃芝麻的餅上可以沾些芝麻。
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步驟 10/11
餅鐺表面刷成油，提前預熱，放入燒餅，蓋上蓋開烙。
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步驟 11/11
待餅的一面烙成微黃色，再翻個繼續烙，直到餅熟透。
小貼士
面片捲起來，兩頭和邊捏嚴，以免紅糖流出。
釋出於 2019-11-29
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