jxcaipu logo
紅糖燒餅
1.2萬 熱度 91 收藏
吩頭嚼趁湃

紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高區域性皮膚的營養、氧氣、水分供應。女性因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水,有補血活血的作用。

平時在家可以備些紅糖月經來時可以幫助排出。紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況,減少區域性色素的異常堆積,所以紅糖可以使人體面部的皮膚加速更新,減少皺紋、色斑的形成。

這裡的紅糖不是超市的那種赤砂糖喲!最好是古方紅糖喲

當然紅糖也可做好吃燒餅呢,用開水加涼水和麵做出的燒餅外脆裡軟,咬一口,紅糖汁流進嘴裡那麼的甜,太好吃了一鍋不夠吃呀。

時間:10分鐘內
食材
小麥粉 300g
紅糖 50克
開水 80g
涼水 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好麵粉、紅糖(塊狀紅糖碾碎)
  • 步驟 2/12
    紅糖與麵粉按3:1的比例混合均勻備用。
  • 步驟 3/12
    將燒開的沸水倒入麵粉中,邊倒邊攪。接著在放入涼水。
  • 步驟 4/12
    如果面溼可以加乾粉,揉成光滑的麵糰。
  • 步驟 5/12
    將麵糰分成6等份。
  • 步驟 6/12
    擀成中間厚邊緣薄的面片
  • 步驟 7/12
    包入紅糖餡。
  • 步驟 8/12
    收口捏緊。
  • 步驟 9/12
    收口朝下用手掌稍稍按扁。
  • 步驟 10/12
    用擀麵杖擀成餅狀。
  • 步驟 11/12
    預熱好的電餅鐺刷油,放入餅胚,中小火慢慢煎
  • 步驟 12/12
    煎至兩面金黃即可出鍋。
小貼士

用開水與涼水和麵做出的餅更柔軟好吃。沒有電餅鐺可以用不粘鍋。

釋出於 2023-11-23
相關菜譜
寫評論