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紅糖燒餅/鍋盔
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王語嫣architect

最近很火,試試看行不行。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
紅糖 適量
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    普通麵粉加溫水活成麵糰,常溫放30-60分鐘。然後加入碾碎了的紅糖包成湯圓狀,再擀成薄餅。麵糰放置一段時間這是為了更好的擀成餅。
  • 步驟 2/5
    烤盤放入錫箔紙,攤好,竟然沒有放油呢!
  • 步驟 3/5
    210度,15分鐘。中間紅糖會呼哧噗嗤,好誘人的樣子。
  • 步驟 4/5
    鍋盔拿出來很成功呢!
  • 步驟 5/5
    來吃吧!
小貼士

每次滷肉滷得比較多,略肥一些的吃不了,就混一些肥多瘦少的肉肉包鍋盔,真的不錯哦,我家小朋友不吃肥肉,但是吃這個有肥肉的鍋盔還是不嫌棄的,烘烤的過程中,肥肉會出掉一些油脂,所以也不用擔心會油膩,另外我們麵糰加工中,沒有使用油的,不用擔心會長很多肉,在正常攝取量

釋出於 2019-03-01
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