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紅棗黨參烏雞湯
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揖隙孛又碩

黨參紅棗枸杞烏雞湯,暖心養胃,營養豐富!

時間:1-2小時
食材
烏骨雞 1只
紅棗 10粒
黨參 1勺
雞粉 適量
鹽 適量
姜 2g
蜜棗 1顆
當歸 2片
香菇 6朵
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    烏雞洗淨後斬件
  • 步驟 2/8
    放入冷水鍋中煮出浮沫
  • 步驟 3/8
    洗淨浮沫後瀝乾水分
  • 步驟 4/8
    香菇用溫水泡發後洗淨雜質
  • 步驟 5/8
    烏骨雞放入砂鍋，加入開水
  • 步驟 6/8
    放入紅棗，蜜棗，黨參，當歸，薑片
  • 步驟 7/8
    放入香菇
  • 步驟 8/8
    大火燒開轉小火煲1個小時
小貼士

可以文火燉的更久些，味道會更贊。

釋出於 2020-02-05
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