當歸黨參烏雞湯
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他好像條二皮狗
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當歸黨參烏雞湯,進補的一碗好湯,味道鮮美不油膩
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/3
烏雞放入冷水鍋焯水去血沫，紅棗、枸杞、蓮子洗乾淨，薏米、黨參、黃芪、當歸，百合洗淨後泡三十分鐘。 -
步驟 2/3
砂鍋加入足量的水燒開後，放入所有的食材，大火燒開後轉小火燉制一個半小時。
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步驟 3/3
再轉大火燉著15分鐘，放入少許鹽和胡椒粉即可。
小貼士
1、加夠足夠的水，中途不要加水；
2、加入洋蔥為提鮮，也可以用青蔥；
3、輔料可以根據個人喜歡增加或減少。
釋出於 2020-06-23
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