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黨參烏雞湯
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certainty小珍珠

好吃

時間:1-2小時
食材
烏雞 500g
豬骨 150g
鹽 適量
黃芪 適量
黨參 3條
枸杞子 適量
紅棗 4個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備藥材
  • 步驟 2/8
    準備烏雞和豬骨
  • 步驟 3/8
    藥材放水裡泡洗
  • 步驟 4/8
    烏雞和豬骨洗淨切塊飛水
  • 步驟 5/8
    所有材料冷水下鍋
  • 步驟 6/8
    大火燒開
  • 步驟 7/8
    蓋好蓋轉小火慢燉120分鐘左右
  • 步驟 8/8
    下鹽調味
小貼士

這個湯只要下少少鹽就可以了，本身就很鮮甜就不用下雞粉了。

釋出於 2020-01-21
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