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蔥香菠菜拌粉條
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暨人醒夢亦碎

飯桌上的就飯小菜總是離不了。菠菜，粉條用大蔥白調和，加上美味的海鮮醬油，糖和醋，就是一道小菜，做法簡單，營養又健康。

時間:10-30分鐘
食材
粉條 100g
菠菜 250g
香油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
海鮮醬油 適量
白砂糖 適量
姜 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉條提前煮熟。
  • 步驟 2/8
    菠菜洗乾淨，開水焯熟。
  • 步驟 3/8
    撈出菠菜控水。晾涼，不要過涼水了。
  • 步驟 4/8
    大蔥白切寸段後切絲，備點薑絲。
  • 步驟 5/8
    晾涼的菠菜放入粉條碗內。
  • 步驟 6/8
    加入蔥絲和薑絲。
  • 步驟 7/8
    再倒入醬油，醋和糖。拌勻。
  • 步驟 8/8
    最後在倒點香油拌勻即可。
小貼士

醬油的量要多一些，就不要放鹽了。糖醋的量自己掌握好。

釋出於 2020-02-27
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