棗饅頭 - 棗饅頭的做法,棗饅頭怎麼做好吃,棗饅頭的家常做法 - 京細菜譜

棗饅頭

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酥炸西紅柿

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小時候，媽媽常給我們蒸棗饅頭，那美好的味道令人難忘，今天所蒸的是其中的一種。麵粉用的是全麥麵粉，所以蒸出來的饅頭要黑一些。

時間:30分鐘-1小時

食材

全麥麵粉 500g

紅棗 50g

酵母適量

烹飪步驟

步驟 1/10

酵母加溫水和麵；
步驟 2/10

面發好；
步驟 3/10

揉，使之排氣；
步驟 4/10

分成小劑子，擀成圓形，擺兩個紅棗；
步驟 5/10

對摺；
步驟 6/10

中間擺一個紅棗；
步驟 7/10

對摺；
步驟 8/10

上蒸鍋；
步驟 9/10

開鍋後，蒸20分鐘；
步驟 10/10

出鍋了！

小貼士

蒸好後，等幾分鐘再開鍋蓋。

釋出於 2019-10-08