jxcaipu logo
棗饅頭
1.5萬 熱度 168 收藏
徑吩丫焉晨

昨天老媽做帳的戶給了好多棗是自己家種的,棗可以抑制皺紋女人吃了還可以有補血美容的功效,於是今天想起了用點棗來做棗饅頭,樣子不錯,而且饅頭裡面有棗的甜味更加好吃,且每年快過年的時候我家都會蒸一些棗饅頭,很不錯的。

食材
紅棗 200g
100g
酵母 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將酵母和水,倒入麵粉中揉成麵糰
  • 步驟 2/8
    麵糰發酵制2倍大
  • 步驟 3/8
    將麵糰揉勻分成小劑子
  • 步驟 4/8
    將麵皮擀開在左半邊放上4個棗,中間再放一個
  • 步驟 5/8
    折過來在麵皮反面再放一個棗
  • 步驟 6/8
    折一下即可
  • 步驟 7/8
    將整形好的棗饅頭放到蒸鍋上
  • 步驟 8/8
    大火30分鐘即可
小貼士

在製作的時候棗最好是放在麵皮的一邊,這樣出來比較好看

釋出於 2024-06-04
相關菜譜
寫評論