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棗饅頭
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做豆腐腦過濾出來的豆腐渣不要扔掉,放點玉米麵和白麵做成棗饅頭營養美味喲!
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
100g
玉米麵
50g
豆腐渣
100g
棗
5個
酵母
4g
烹飪步驟
步驟 1/8
麵粉中加入豆腐渣、玉米麵和酵母
步驟 2/8
和成光滑的麵糰放在溫暖處進行發酵,這是發好的麵糰
步驟 3/8
將發好的麵糰揉一會,然後分成5個小麵糰
步驟 4/8
將小麵糰滾圓
步驟 5/8
放入蒸簾中醒發
步驟 6/8
醒發好後將一枚紅棗插入麵糰中間
步驟 7/8
上氣蒸8分鐘即可
步驟 8/8
營養豐富喲
小貼士
蒸好後不要馬上開蓋,要虛蒸兩分鐘
釋出於 2019-12-05
30
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