花形棗饅頭
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饅頭是我家最愛，經常做來吃，買的雖然又白又軟但是不愛吃呀哈哈，還是自己做的勁道好吃，今天用大棗做了一個花形棗饅頭，型做的不好，下次繼續努力吧。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
首先稱好麵粉和酵母慢慢加水將麵粉和成麵糰 -
步驟 2/9
和成團以後多揉揉蓋上溼布發酵
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步驟 3/9
發到到明顯長大就行了
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步驟 4/9
分成十個劑子
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步驟 5/9
搓成長條
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步驟 6/9
取一根擺個6的形狀
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步驟 7/9
然後將長的麵條從洞裡穿過去幾繞，中間形成一個坑，坑裡放個大棗
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步驟 8/9
鋪好蒸紙放進蒸鍋裡醒20分鐘然後開火蒸，大火開鍋以後蒸18分鐘就行了，燜一會兒再取出。
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步驟 9/9
取出來晾涼開吃吧。
小貼士
搓長條以後擺的那個6的圈不要太大，不然最後的坑太大了不好放棗了就。
釋出於 2022-11-23
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