栗子雞粥
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栗子具有養胃健脾、補腎壯腰、活血益氣的功效；雞肉具有溫中益氣、補虛填精、健脾活血的功效；粳米具有健脾養胃、潤腸通便、養陰生津的功效。這三種食材搭配一起煮粥，適用於脾胃不足、腎氣虛弱的病人。栗子補脾胃益腎氣，雞肉健脾胃補腎，兩者協同，可增強補益功效。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
食材：半隻草雞、栗子和小米粳米 -
步驟 2/6
草雞擇洗乾淨，切塊，焯燙一遍；栗子擇洗乾淨，焯燙一遍
-
步驟 3/6
食材全部放入電壓力煲內膽中，倒入清水
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步驟 4/6
蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄髈】功能鍵
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步驟 5/6
時間到，斷電，揭蓋，倒入魚露調味
-
步驟 6/6
盛出享用
小貼士
用魚露調味比食鹽更加可口鮮甜
釋出於 2023-05-14
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