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刺參蓴菜湯
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孤單

刺參蓴菜湯,蓴菜口感特別爽滑,做出來的湯超級美味

時間:30分鐘-1小時
食材
泡發刺參 4條
蓴菜 200g
豬扇骨 400g
魚露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材圖
  • 步驟 2/13
    豬扇骨擇洗乾淨,用清水浸泡一會去血水
  • 步驟 3/13
    浸泡後再次洗淨
  • 步驟 4/13
    放入煮鍋中焯燙一下
  • 步驟 5/13
    全部食材放入電壓力煲內膽中
  • 步驟 6/13
    倒入滾水
  • 步驟 7/13
    蓋鍋蓋,通電,選擇【煲湯】功能鍵
  • 步驟 8/13
    機器工作完畢
  • 步驟 9/13
    湯和湯料全部倒入煮鍋中
  • 步驟 10/13
    蓴菜擇洗乾淨,瀝乾
  • 步驟 11/13
    放入煮鍋中煮熟
  • 步驟 12/13
    倒入魚露調味
  • 步驟 13/13
    熄火盛出
小貼士

沒有什麼需要注意的

釋出於 2020-09-09
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