jxcaipu logo
肉圓蓴菜湯
7.2萬 熱度 726 收藏
手嗡憑孛蒂

蓴菜是我們江南的水八仙之一，口感肥美滑嫩，營養豐富，它含有豐富的碳水化合物，脂肪，膠質蛋白，多種維生素和礦物質。

時間:10分鐘內
食材
肉末 250g
蓴菜 150g
蔥 適量
鹽 適量
姜 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材
  • 步驟 2/6
    肉末加蔥，姜，鹽，料酒，攪拌，做成肉圓
  • 步驟 3/6
    水煮開，放入肉圓
  • 步驟 4/6
    撇去浮沫，加料酒，加蓋煮5分鐘
  • 步驟 5/6
    倒入蓴菜，加鹽
  • 步驟 6/6
    煮開，馬上出鍋
小貼士

蓴菜倒入後，煮開馬上出鍋

釋出於 2019-09-11
177
相關菜譜
寫評論