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肉圓青菜湯
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春天天氣比較乾燥,容易上火,青菜具有清熱去火的功能,配合肉圓做出的湯十分美味
時間:10-30分鐘
食材
青菜
200g
肉圓
100g
香油
適量
鹽
適量
排骨湯
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
青菜洗淨
步驟 2/7
做好的肉圓,但是要不了這麼多,200克即可
步驟 3/7
鍋內是排骨湯
步驟 4/7
等湯燒沸,加入肉圓,煮沸
步驟 5/7
加入青菜
步驟 6/7
放入鹽,湯燒開即可關火
步驟 7/7
裝碗
小貼士
青菜很嫩,所以要後放湯內,而且等到湯煮沸即可關火,以免青菜失去清新的口感和嫩綠的顏色
釋出於 2022-12-04
271
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