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杏鮑菇肉圓菠菜湯
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秦桑低綠枝昆雄

杏鮑菇是一種食用菌，它的肉質厚肥，口感鮮美，燒湯特別鮮。

時間:10-30分鐘
食材
肉末 250g
杏鮑菇 1個
菠菜 50g
豬油 適量
鹽 適量
料酒 適量
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉末加蔥，姜，料酒，糖，鹽拌勻，做成、肉圓
  • 步驟 2/7
    鍋內燒水，水開加入肉圓，料酒，姜
  • 步驟 3/7
    杏鮑菇洗淨切片，菠菜洗淨
  • 步驟 4/7
    大概煮10分鐘左右，加入杏鮑菇
  • 步驟 5/7
    加入豬油
  • 步驟 6/7
    加入菠菜
  • 步驟 7/7
    加鹽調味，出鍋
小貼士

加入豬油喝湯比較香

釋出於 2019-09-11
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