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郫縣牛腩燉山藥
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簽字筆flock

好吃

時間:10-30分鐘
食材
鐵棍山藥 350g
熟牛腩 300g
鹽 適量
幹辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    用郫縣豆瓣醬煮的牛腩準備一大碗。
  • 步驟 2/6
    加入半勺郫縣豆瓣醬和適量水。
  • 步驟 3/6
    山藥去皮，切片。
  • 步驟 4/6
    把山藥放入鍋內。
  • 步驟 5/6
    放入辣椒，煮至山藥熟透，關火。
  • 步驟 6/6
    ok！很下飯哦！
小貼士

燉制過程中一定要看好鍋，牛腩含膠質比較多，容易糊鍋。

釋出於 2020-01-13
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