回鍋肉
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前方blind
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回鍋肉，吃過很多回鍋肉，不同的店，不同的人燒。但是一直沒吃到正宗的，總覺得味道不夠好，後來遇到了他，才知道原來回鍋肉是可以這麼吃~~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材，準備前，提前把五花肉先用開水煮成半成熟 -
步驟 2/7
把肉切薄片，切好下鍋
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步驟 3/7
把肉片煸出油，加入薑片，蒜片，爆香
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步驟 4/7
加入豆瓣醬
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步驟 5/7
加入青椒，洋蔥，翻炒
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步驟 6/7
翻炒，加入調料
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步驟 7/7
出鍋嘍
小貼士
肉片一定要煸出油，不然吃起來會比較油膩哦~~
起鍋的時候，千萬別忘記放少許糖。
釋出於 2019-10-28
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