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炸豬肉
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趙勞資有保險i

老媽和孩子喜歡吃炸肉,昨天老公加班,我們就簡單吃點吧,做了點炸肉,沒有用裡脊,用的是豬頸背做的,帶點肥的炸了很好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
豬頸背肉 500g
雞蛋 1個
適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉切條然後放入適量的澱粉攪拌
  • 步驟 2/7
    然後放入適量的鹽
  • 步驟 3/7
    再加一個雞蛋,攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    炒勺里加適量的油
  • 步驟 5/7
    油燒到6成熟,加肉炸
  • 步驟 6/7
    炸的成金黃色就可以出鍋了
  • 步驟 7/7
    炸好的肉肉很香脆
小貼士

老人孩子吃,沒有多加任何調料,就加了一點鹽提味。加點椒鹽吃也很好!

釋出於 2019-12-17
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