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炸豬肉
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老媽和孩子喜歡吃炸肉,昨天老公加班,我們就簡單吃點吧,做了點炸肉,沒有用裡脊,用的是豬頸背做的,帶點肥的炸了很好吃的。
時間:10-30分鐘
食材
豬頸背肉
500g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
肉切條然後放入適量的澱粉攪拌
步驟 2/7
然後放入適量的鹽
步驟 3/7
再加一個雞蛋,攪拌均勻
步驟 4/7
炒勺里加適量的油
步驟 5/7
油燒到6成熟,加肉炸
步驟 6/7
炸的成金黃色就可以出鍋了
步驟 7/7
炸好的肉肉很香脆
小貼士
老人孩子吃,沒有多加任何調料,就加了一點鹽提味。加點椒鹽吃也很好!
釋出於 2019-12-17
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