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黃花扣肉
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誠跋墩院篩_

扣肉是一款下飯的家常菜加上黃花更是美味

時間:30分鐘-1小時
食材
走油肉 1塊
幹黃花 1把
適量
適量
豆豉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    走油肉一塊
  • 步驟 2/10
    切片 越薄越好
  • 步驟 3/10
    皮朝下碼好
  • 步驟 4/10
    黃花用溫水泡好 洗淨
  • 步驟 5/10
    放在碼好的肉上
  • 步驟 6/10
    加入豆豉
  • 步驟 7/10
    上蒸鍋蒸30分鈡以上
  • 步驟 8/10
    蒸好出鍋
  • 步驟 9/10
    上面扣個盤子
  • 步驟 10/10
    快速翻過來 就好了
小貼士

翻盤前先把蒸出來的湯倒出來 不然會燙到手 也可以不裝盤 出鍋就可以吃了

釋出於 2019-12-17
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