山藥薏米大骨湯
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好幾天不煲骨頭湯喝了，今天燁寶說要吃肉，所以帶她去早市買了兩塊大骨頭，用來做湯，並且上面的肉很多，骨頭上的肉很香，可以一舉兩得，既有肉吃又有湯喝咯。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
大骨頭剁開，洗淨，入冷水鍋中飛水。 -
步驟 2/5
飛水後洗淨加入適量水及香料放入鍋中。
-
步驟 3/5
大火燒開小火燉一小時後加入薏米。
-
步驟 4/5
煮20分鐘後加入山藥塊。
-
步驟 5/5
煮制山藥軟爛加鹽調味即可。
小貼士
水要一次加夠。
釋出於 2020-02-06
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