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山藥玉米排骨湯
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弟怰古元英雲

夏季還是要多喝點滋潤的東西,尤其是湯湯水水,人才不會那麼燥人。正好是玉米上市的好季節,就嚐嚐這香甜的玉米味吧!

時間:1-2小時
食材
排骨 500g
淮山藥 1根
玉米 1根
生薑 適量
適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    排骨焯水,去掉血水。
  • 步驟 2/4
    將排骨、山藥、玉米、生薑、小蔥鹽一起加入電燉鍋中,開始加熱。
  • 步驟 3/4
    煮沸後加入小蔥段,轉小火繼續一個小時。
  • 步驟 4/4
    可以出鍋啦。
小貼士

排骨一定要焯水去血沫,不然會掩蓋掉玉米的鮮甜味。

釋出於 2019-06-20
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