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馬蹄炒肉片
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手嗡憑孛蒂

上次買了兩斤馬蹄回家，我問老媽想怎麼吃直接當水果吃吧也行，挺脆挺甜的後來聽說這個還是吃熟的好有寄生蟲在裡面嚇得不敢再生吃了

時間:10分鐘內
食材
馬蹄 300g
五花肉 80g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備一些馬蹄和一小截胡蘿蔔
  • 步驟 2/7
    準備一小塊肉
  • 步驟 3/7
    將馬蹄去皮並切片，胡蘿蔔和肉都切片
  • 步驟 4/7
    熱鍋冷油，先將肉下鍋煸出肥油
  • 步驟 5/7
    然後將胡蘿蔔如果煸炒
  • 步驟 6/7
    待其變色後，將馬蹄倒入鍋中煸炒
  • 步驟 7/7
    待馬蹄炒至透明色時，加入澱粉水勾芡，撒鹽，出鍋
小貼士

根據食材的易熟程度來入鍋

釋出於 2020-02-06
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