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茅根竹蔗豬骨湯
7.7萬 熱度
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雞蛋小超人菅
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甘甜清熱的茅根竹蔗豬骨湯,特別適合火鍋族的人士
時間:1-2小時
食材
茅根
20g
這種
200g
豬骨
400g
馬蹄
4個
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
茅根25g、竹蔗3小段、胡蘿蔔一個、豬骨400g,馬蹄4個,清水適量
步驟 2/7
材料洗乾淨,切好備用
步驟 3/7
清水加入豬骨和薑片一起煮
步驟 4/7
水開後,用勺子撈起浮沫
步驟 5/7
把剩下的材料放入鍋中,大火煮滾,再小火煲兩個小時
步驟 6/7
兩個小時候加入適量的鹽即可
步驟 7/7
茅根竹蔗湯
小貼士
如果冰凍過的豬骨最好焯水再用來煮湯
釋出於 2020-02-06
30
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