茅根竹蔗豬骨湯
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雞蛋小超人菅
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甘甜清熱的茅根竹蔗豬骨湯,特別適合火鍋族的人士
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
茅根25g、竹蔗3小段、胡蘿蔔一個、豬骨400g，馬蹄4個，清水適量 -
步驟 2/7
材料洗乾淨，切好備用
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步驟 3/7
清水加入豬骨和薑片一起煮
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步驟 4/7
水開後，用勺子撈起浮沫
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步驟 5/7
把剩下的材料放入鍋中，大火煮滾，再小火煲兩個小時
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步驟 6/7
兩個小時候加入適量的鹽即可
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步驟 7/7
茅根竹蔗湯
小貼士
如果冰凍過的豬骨最好焯水再用來煮湯
釋出於 2020-02-06
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