福建有很多涼茶鋪，大小飯店除了湯也都會熬一些涼茶售賣。涼茶種類太多，搭配起來的效果也大有不同。從小，我媽媽會從鄉下外婆家買各種各樣的草根草頭放在家裡，有解毒，有清熱，還有補腎、明目的，那些我叫不上名字的草藥被一起熬成了草藥湯，和豬肚或者鴨子、紅棗、桂圓等等一塊燉煮。有一些太過複雜，而且不好買到的草頭湯就不推薦了，畢竟連我一個長期藥湯裡泡大的少年，也不知道它們到底叫什麼。

這款茅蔗水具有清熱下火，潤燥利尿的功效，主要是喝起來不像草藥，還有微微的甜味，你要是半夜作死想吃個麻小、麻辣火鍋什麼的，喝個1升茅蔗水下去，我覺得肯定是會有效果的。