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夏日蜜桃特飲
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爆炸醋罈子

musiccooking，一首歌的時間做一個菜譜。每個季節都有它專屬的顏色，春天是青草綠，秋天是落日黃，冬天是雪山白，而當下的夏季，則是火焰紅。火焰紅是種熱烈的顏色，既有夏日狂歡的活潑感，也有高溫直逼的感覺。如果把這熱烈的顏色調低一個色階，是否會更有一種清爽的感覺？

時間:10分鐘內
食材
蘇打-蜜桃 1個
蘇打-薄荷葉 適量
蘇打-蘇打水 1罐
蘇打-蔓越莓幹 20粒
蘇打-朗姆酒 15g
蜜運-紅甜椒 50g
蜜運-蜜桃 70g
蜜運無糖豆漿 300ml
蜜運-細砂糖 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所有材料
  • 步驟 2/10
    蔓越莓幹浸在朗姆酒中約1小時左右，讓顏色充分泡出來
  • 步驟 3/10
    因為蜜桃不需要去皮，所以我們要用鹽把蜜桃搓洗乾淨。
  • 步驟 4/10
    把蔓越莓幹濾出，剩下朗姆酒備用。
  • 步驟 5/10
    倒入適量的蘇打水。
  • 步驟 6/10
    加入切成小塊的蜜桃。
  • 步驟 7/10
    加入薄荷葉與冰塊即可。
  • 步驟 8/10
    準備蜜運的所有材料。
  • 步驟 9/10
    蜜桃去皮切小塊，甜椒切小塊，與豆漿在料理機中打至無渣。
  • 步驟 10/10
    一款花樣豆漿就出來了，口感很清爽哦。
小貼士

1、挑選蜜桃可以選擇紅潤一點的，做出來的效果更粉嫩嫩；

2、本配方的蘇打水已經有了甜味，不需要額外加糖了。

3、蜜運的甜度可以自行調節，如果用有糖的豆漿，就不要再另外加糖了。

釋出於 2019-08-09
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