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馬蹄茅根甘蔗湯
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罔安i侯

馬蹄茅根甘蔗湯,鮮香甘甜,營養又美味,連喝三碗都不夠!

時間:30分鐘-1小時
食材
馬蹄 50g
茅根 30g
甘蔗 100g
豬瘦肉 50g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    馬蹄去皮洗淨，茅根洗淨。
  • 步驟 2/9
    甘蔗把外面的硬皮削掉。
  • 步驟 3/9
    去皮的甘蔗切成長條。
  • 步驟 4/9
    鍋中水燒開把馬蹄和茅根倒入鍋中。
  • 步驟 5/9
    把甘蔗倒入鍋中。
  • 步驟 6/9
    適量瘦肉切絲倒入鍋中。
  • 步驟 7/9
    加入幾片姜。
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煮30分鐘。
  • 步驟 9/9
    關火加鹽攪拌均勻即可。
小貼士

鹽要最後放，不要放早了。

可以去掉馬蹄，也可以加入自己喜歡的胡蘿蔔，玉米之類的食材一起煲也可以的。

釋出於 2020-02-27
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