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涼拌馬蘭頭
1.1萬 熱度
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南圖末生的臭臭
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馬蘭頭是野菜,味道有點苦澀,可是它有消炎下火的功效,拌著吃苦中有一絲絲土地的味道,不錯的食材
時間:10分鐘內
食材
馬蘭頭
200g
橄欖油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
辣椒油
適量
生抽
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
馬蘭頭冼淨
步驟 2/10
熱水燒開後倒入馬蘭頭
步驟 3/10
把馬蘭頭稍微焯下水盛起
步驟 4/10
把焯過水的馬蘭頭切碎
步驟 5/10
加入適量的鹽
步驟 6/10
倒入辣椒油
步驟 7/10
倒入生抽
步驟 8/10
倒入醋
步驟 9/10
倒入橄欖油
步驟 10/10
加大蒜拌勻就可以吃了
小貼士
焯水的時候最好加一點鹽可以減輕它的苦味
釋出於 2024-07-18
245
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