涼拌馬蘭頭
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南圖末生的臭臭
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馬蘭頭是野菜，味道有點苦澀，可是它有消炎下火的功效，拌著吃苦中有一絲絲土地的味道，不錯的食材
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
馬蘭頭冼淨 -
步驟 2/10
熱水燒開後倒入馬蘭頭
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步驟 3/10
把馬蘭頭稍微焯下水盛起
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步驟 4/10
把焯過水的馬蘭頭切碎
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步驟 5/10
加入適量的鹽
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步驟 6/10
倒入辣椒油
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步驟 7/10
倒入生抽
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步驟 8/10
倒入醋
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步驟 9/10
倒入橄欖油
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步驟 10/10
加大蒜拌勻就可以吃了
小貼士
焯水的時候最好加一點鹽可以減輕它的苦味
釋出於 2024-07-18
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