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涼拌馬蘭頭
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撒嬌hit
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食材
馬蘭 250克
香油 適量
鹽 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1，新鮮馬蘭頭摘好洗淨待用
  • 步驟 2/6
    2，鍋里加水煮開，放入馬蘭頭兩分鐘左右，可以往guoli加些鹽，以便入味和保持馬蘭頭鮮綠的色澤
  • 步驟 3/6
    3，撈出馬蘭頭瀝水，放涼
  • 步驟 4/6
    4，切碎。這一步可以根據自己口味，喜歡細膩口感的剁碎些，喜歡嚼勁的不用剁碎，簡單切下。我比較喜歡剁碎，好吃又容易造型
  • 步驟 5/6
    5，加入適量白糖、鹽、香油和雞精攪拌調味
  • 步驟 6/6
    6，凹造型
釋出於 2018-10-26
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