適合的才是最好的。對於“兒童營養”來說,用當地特有的食材來做美食,既減去採購的麻煩,又省去不少開支。藕營養豐富,除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。
買藕的時候一定要選帶藕節的,這樣藕裡面不會有淤泥,是非常乾淨的。