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雙椒蕈菇炒雞丁
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blaze思如
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鮮美嫩滑雙椒蕈菇炒雞丁,香辣過癮,兩碗飯都不夠
時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉
200g
青椒
40g
紅椒
45g
平菇
200g
香菇
40g
薑絲
10g
澱粉
10g
鹽
2g
白砂糖
2g
五香粉
1g
黑胡椒粒
1g
水
50ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備材料,雞胸肉切小塊,青椒和紅椒洗淨切小塊,香菇切片,平菇洗淨瀝乾,薑切薑絲
步驟 2/10
加入澱粉到雞肉裡,抓勻
步驟 3/10
熱鍋後,放入薑絲拌炒
步驟 4/10
放入雞肉拌炒
步驟 5/10
放入五香粉.鹽和糖拌炒勻
步驟 6/10
放入香菇.青椒.紅椒一起拌炒
步驟 7/10
放入黑胡椒粒和水拌勻
步驟 8/10
放入平菇拌炒
步驟 9/10
蓋上鍋蓋,燜煮約1分鐘後,翻炒幾下,關火
步驟 10/10
起鍋盛盤
小貼士
也可以加金針菇一起料理
釋出於 2020-09-28
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