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雙椒蕈菇炒雞丁
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blaze思如

鮮美嫩滑雙椒蕈菇炒雞丁,香辣過癮,兩碗飯都不夠

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 200g
青椒 40g
紅椒 45g
平菇 200g
香菇 40g
薑絲 10g
澱粉 10g
2g
五香粉 1g
黑胡椒粒 1g
50ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料,雞胸肉切小塊,青椒和紅椒洗淨切小塊,香菇切片,平菇洗淨瀝乾,薑切薑絲
  • 步驟 2/10
    加入澱粉到雞肉裡,抓勻
  • 步驟 3/10
    熱鍋後,放入薑絲拌炒
  • 步驟 4/10
    放入雞肉拌炒
  • 步驟 5/10
    放入五香粉.鹽和糖拌炒勻
  • 步驟 6/10
    放入香菇.青椒.紅椒一起拌炒
  • 步驟 7/10
    放入黑胡椒粒和水拌勻
  • 步驟 8/10
    放入平菇拌炒
  • 步驟 9/10
    蓋上鍋蓋,燜煮約1分鐘後,翻炒幾下,關火
  • 步驟 10/10
    起鍋盛盤
小貼士

也可以加金針菇一起料理

釋出於 2020-09-28
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