雙椒欖角炒雞塊 - 雙椒欖角炒雞塊的做法,雙椒欖角炒雞塊怎麼做好吃,雙椒欖角炒雞塊的家常做法 - 京細菜譜

雙椒欖角炒雞塊

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欖角是一種健康食品，源自於黑欖的果實。黑欖又叫烏欖，屬橄欖科，常綠喬木，黑欖果富含維生素c和鈣，100克橄欖青果肉含鈣高達204mg，對兒童骨骼發育大有補益。還有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鯁等功效。大夏天裡家家都是吃白。

時間:10-30分鐘

食材

洋蔥半個

欖角 50g

紅椒 1個

青椒 1個

雞中翅 400g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好所需材料
步驟 2/13

雞中翅洗乾淨後，一分為二
步驟 3/13

放入油、鹽、雞粉、白酒攪拌均勻，醃製30分鐘
步驟 4/13

姜、蒜切片
步驟 5/13

鍋裡倒入適量的油，把雞塊煎至兩面金黃撈起備用
步驟 6/13

青、紅椒、洋蔥切成小塊，蔥切成斷
步驟 7/13

青、紅椒、洋蔥切成小塊，蔥切成斷
步驟 8/13

炒至差不多就放入欖角
步驟 9/13

炒至差不多就放入欖角
步驟 10/13

炒上1分鐘放入沙鍋
步驟 11/13

把雞塊也一起放入
步驟 12/13

倒進適量的生抽調一下味
步驟 13/13

蓋上鍋蓋燜2分鐘就做好地

小貼士

加入冰糖比白糖出來的色澤會更亮麗，而且味道會更好。

釋出於 2019-08-14