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尖椒草菇炒雞肉
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墨衣過忘川丙
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快手菜,下班回家十分鐘搞定,葷素搭配營養好。
食材
尖椒
2個
草菇
200克
雞胸肉
半個
肉末
適量
蔥白
適量
料酒
1勺
生抽
2勺
蠔油
1勺
鹽
1撮
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好材料:把材料切好備用
步驟 2/9
熱鍋下油,爆香蔥白
步驟 3/9
倒入切塊的雞胸肉煸炒
步驟 4/9
再把肉末倒入煸炒,綜合下口感
步驟 5/9
煸炒後,倒入料酒和生抽翻炒
步驟 6/9
再倒入草菇煸炒
步驟 7/9
再倒入蠔油和鹽均勻翻炒
步驟 8/9
倒入尖椒翻炒
步驟 9/9
倒入適量的清水,煮沸收汁,出鍋裝盤
小貼士
草菇可以汆一遍再炒制,
口味鹹淡自行新增。
釋出於 2019-03-01
200
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