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櫻花水信玄餅
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HHHitchcock
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看到很多做櫻花水信玄餅的,真的好漂亮。終於買到白涼粉了,挺好做的,就是沒有模具,用的湯圓盒,水信玄餅有點小,不過也很漂亮!
時間:30分鐘-1小時
食材
白涼粉
8g
水
200ml
糖
15g
櫻花
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
鹽漬櫻花放入碗中。
步驟 2/9
加涼水浸泡一會兒,倒掉。再用溫水泡。
步驟 3/9
白涼粉備好。
步驟 4/9
鍋中加200毫升水,加糖。
步驟 5/9
加白涼粉。
步驟 6/9
沸騰關火,放置3分鐘。
步驟 7/9
倒入模具。
步驟 8/9
加櫻花。靜置一小時。
步驟 9/9
扣出即可。
小貼士
用45克紅糖加60毫升水小火熬濃稠,蘸水信玄餅更美味!
釋出於 2020-02-06
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