水信玄餅又名軟年糕是日本的一種傳統小吃,用糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉吃的~這款水信玄餅創新瓊脂代替糯米粉製作像水晶球一樣透明的“水信玄餅”看起來非常的有食慾哦!凝固劑與水的比例基本都可以參照1:50的比例來使用,白涼粉比較便宜但如果手頭沒有可用吉利丁片/粉QQ糖瓊脂!!!
白涼粉500g九塊多,四個球型模具三塊二毛,水太便宜了不知道有沒有一毛錢,糖我們這小賣鋪賣三塊五一斤,櫻花有點點貴,一小瓶要十塊錢,如果品種好,要二三十但是有四十朵!嗯,我覺得很便宜誒,而且完全滿足顏控黨吃貨大軍的心哇(⊙o⊙)哇!!!