Name: 豬肉煮苦麥菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 苦麥菜 500g; 豬肉片 150g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 生粉 適量; 蒜頭 適量

豬肉煮苦麥菜

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豬肉煮苦麥菜,簡單美味,保證你喜歡!

時間:10分鐘內

食材

苦麥菜 500g

豬肉片 150g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

苦麥菜摘好備用
步驟 2/7

苦麥菜洗淨後切段
步驟 3/7

豬肉切片後加鹽、生抽、生粉拌勻
步驟 4/7

熱鍋下油，爆香蒜頭後將苦麥菜倒入翻炒
步驟 5/7

然後將肉片倒入，加少許水將菜燜煮
步驟 6/7

最後加鹽和生抽調味
步驟 7/7

可以上桌了

小貼士

上碟前如果湯汁太多，可以用少許生粉水勾芡

釋出於 2019-12-17

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